Colis découverte 9kg

Un circuit court au service de la qualité

Les animaux sont essentiellement nourris avec la production de la ferme : l’herbe des prés naturels ou de jeunes prairies, foin, paille, mais et céréales…
Nous privilégions l’excellence du goût de la viande pour notre plus grand plaisir et une exigence sanitaire absolue pour préserver notre santé.

Nos wagyus soigneusement sélectionnées pour la production d’une viande de qualité sont mises en finition plusieurs mois pour obtenir une viande très persillée pour la race et donc très goûteuse.

Colis découverte 10kg

Toutes les pièces sont emballées sous vide et étiquetées (nom, poids, dlc, traçabilité).

• Cote de bœuf ou filet
• Rosbeef
• Rumsteaks ou faux filet
• Steaks
• Bavettes
• Basse cote à griller
• Pot au feu
• Bourguignon

40 € (Prix kilo)