Les saucisses natures, basquaises et façon merguez sont 100% “pur bœuf”. Elles sont faites avec les pièces qui servent à faire les bourguignon, pot au feu et steaks et du boyau de mouton. Nous utilisons du sel de Guérande et des aromates (quelques épices, poivre…). Il n’y a aucun additif.
Nous mettons par défaut moitié de saucisses nature et moitié de saucisses façon merguez mais vous pouvez y a ajouter les saucisses basquaises en changeant les proportions en commentaire de votre commande.
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Achetez directement du producteur au consommateur avec la ferme de la Bergerie qui vous assure une viande bovine de qualité au quotidien.
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